Archivi tag: Alimentazione

L_intestino_felice_di_Giulia_Enders
18 Maggio 2015

L’intestino felice di Giulia Enders

Non avrei mai immaginato di ritrovarmi un giorno a leggere un libro sulla…cacca! Ebbene sì, nel saggio L’intestino felice di Giulia Enders, dottoranda presso la facoltà di Microbiologia ed Igiene di Francoforte, l’argomento predominante è proprio...

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1 Giugno 2014

La dieta del digiuno di Umberto Veronesi

Torniamo sull’argomento “alimentazione” parlando del libro La dieta del digiuno di Umberto Veronesi.  L’oncologo Umberto Veronesi suggerisce delle abitudini alimentari in grado di aiutare l’organismo a costruire naturalmente le proprie difese immunitarie e a prevenire...

Se niente importa. Perché mangiamo gli animali? di Jonathan Safran Foer (Guanda Editore)
26 Aprile 2014

Vegetarian meal, please!

È passata da poco la Pasqua e la tavola è tornata ad imbandirsi di piatti ricchi e leccornie varie. Non sono mai stata una che ama stare tanto seduta a tavola a mangiare (men che...